El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Granada promueve la participación de las cooperativas localizadas en la zona amparada de actuación. En esta ocasión se ha reunido con miembros del consejo rector de la cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza de Zújar, presidida por José Román García, a quien explicó la labor de certificación y promoción realizada por el Consejo Regulador.
La denominación de origen refuerza la calidad, de manera que todas las empresas del ámbito protegido trabajan constantemente para conseguir los más elevados estándares de calidad, desde el campo hasta la obtención del producto final. Una excelencia que contribuye a la proyección de este AOVE en el mercado, contando con el apoyo del Consejo Regulador para su certificación y promoción entre los consumidores. La reunión fue muy positiva, con gran interés por parte de los representantes de esta cooperativa.
En la actualidad, la DO Montes de Granada une a 15 empresas y 5.200 agricultores: Varaila S.Coop.And. (Domingo Pérez), San Isidro S.Coop.And. (Deifontes), Virgen de la Cabeza S.Coop. And. (Montejícar), San Sebastián S.Coop.And. (Benalúa de las Villas), Ntra. Sra. de los Remedios (Campotéjar), Campopineda SL (Píñar), Ntra. Sra. de la Soledad S.Coop.And (Huéscar), Ntra. Sra. del Pilar S.Coop.And. (Colomera), Ntra. Sra. de los Remedios S.Coop.And. (Iznalloz), Almazara de Montillana, SAT Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro (Diezma), San Ildefonso S.Coop.And. (Peligros), San Sebastian S.Coop.And. (Alfacar). Como envasadoras, forman parte de la Denominación de Origen, DCOOP y Maeva. En total, estas almazaras tienen implantación en 54 municipios de las comarcas de los Montes Orientales, Guadix, Baza, Huéscar y la Vega.
Acción cofinanciada por Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo, Europa Invierte en Zonas Rurales, Unión Europea, Junta de Andalucía-Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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