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Stand en la I Feria del Aceite de la Costa del Sol
Fecha: 11-04-2014 - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias de Granada
La Denominación de Origen Montes de Granada ha participado en la I Feria del Aceite de Oliva de la Costa del Sol.
Durante los días 11, 12 y 13 de abril, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada ha promocionado su aceite de oliva virgen extra en la I Feria de Aceite de Oliva de la Costa del Sol celebrada en la localidad malagueña de Benalmádena. La denominación de origen participó en este encuentro en el que se mostraron las últimas tendencias, innovaciones tecnológicas y procesos en torno a uno de los productos agroalimentarios más relevantes de Andalucía.
En este encuentro promocional pionero en la Costa del Sol se dieron cita más de cuarenta stand de aceites de oliva, procedentes de distintos puntos de Andalucía, desarrollando además numerosos talleres, catas y showcoocking, que realzaron el papel de este producto en la vanguardia gastronómica.
Por parte de la denominación de origen Montes de Granada, se divulgaron las peculiaridades y bondades de este aceite de oliva virgen extra, caracterizado por su sabor intenso y sus cualidades físico químicas, con altos niveles en ácido oléico y polifenoles.
Además, la técnico de la promoción de la DO, Almudena Ortega dirigió una charla al numeroso público asistente destacando la reciente ampliación del ámbito territorial de la denominación, lo que conlleva una mayor capacidad productiva, y las cualidades nutricionales de este aceite, entre otros aspectos destacados. La explicación estuvo acompañada de una cata de aceite de oliva dirigida a los asistentes.
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